Il prezzo originale era: 28,00 €.16,80 €Il prezzo attuale è: 16,80 €.
Espressione autentica del Nebbiolo e del terroir langarolo, questo Barbaresco nasce da uno dei cru più vocati di Neive. L’annata 2021, caratterizzata da un clima equilibrato con giornate calde e notti fresche, ha regalato uve di straordinaria maturazione fenolica, dando vita a un vino elegante e complesso. Potente e raffinato, unisce struttura, freschezza e longevità, rappresentando perfettamente lo stile della cantina.
Località di produzione
MGA “Bric Micca”, Neive (CN).
Terreno
Suoli bianchi e sabbiosi.
Sistema di allevamento
Guyot.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Diraspatura e pigiatura delicata.
Fermentazione per circa 2 settimane, in acciaio inox, a temperatura controllata (28-30°), con frequenti rimontaggi.
Fermentazione malolattica svolta completamente in acciaio.
Affinamento prima in botti di rovere, per 24 mesi, poi in bottiglia, per circa 1 anno.
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