Descrizione
North West Technology NWT-5 Essiccatore a Freddo Max 1,5Kg
Caratteristiche:
Deumidificatore a ciclo frigorifero con recupero liquidi estratti dall’alimento
Temperatura minima di disidratazione dell’aria: – 20 + 15°C
Capacità produttiva sino a circa 5 kg in base al prodotto, circa 2 kg per erbe
Dimensioni esterne (lxpxh) mm 420 x 670 x 780
Dimensioni utili (lxpxh) mm 300 x 180 x 340.
Può contenere n° 17 cassettine in p.p alimentare mm 290 x 180 x 15 cad.
Capacità media di estrazione liquidi : circa 0,2 litri/h; circa 4 litri in 24 ore
Alimentazione 250 V AC monofase 50 Hz 2P+T 16 A – Schuko / standard S11
Potenza installata 0,45 KW
Assorbimento orario Medio 0,35 KW
Risparmio energetico maggiore del 70%, rispetto agli essiccatori professionali tradizionali
Utilizzi:
Ideale per piccole aziende, adatto per l’utilizzo domestico, valido strumento per test di laboratorio.
Per aziende agroalimentari, ortofrutticole ed erboristerie che trattano prodotti diversificati e/o di nicchia.
Ideale anche per piccole attività apicoltrici e quindi per la disidratazione del polline.
Notevolmente rilevanti inoltre i liquidi ottenuti dalla deumidificazione degli alimenti, le cui frazioni nobili offrono nuove e molteplici opportunità di ingresso in nuovi settori.
Tali liquidi trovano impiego nella produzione di succhi di frutta, omogeneizzati, cosmetici e prodotti farmaceutici.
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