Il prezzo originale era: 38,00 €.22,80 €Il prezzo attuale è: 22,80 €.
Bianco francese di mirabile statura, in cui la tensione acida dello Chardonnay si sposa al carattere ossidativo e profondo del Savagnin, esaltato dall’affinamento non-ouillé. Al calice si distingue per il colore dorato leggermente ambrato e un bouquet che spazia dal frutto giallo al miele, con sfumature di frutta secca tostata. Il sorso è pieno e avvolgente, sorretto da una sapidità lunga e vibrante.
Località di provenienza
Le Vernois, Giura Orientale.
Terreni
Suoli argilloso-calcarei.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Pressatura soffice.
Affinamento del vino Savagnin per 3 anni in barili di rovere da 228 litri, parzialmente riempiti, sotto un velo di lieviti.
Affinamento del vino Chardonnay in botti di rovere da 3000 litri, con periodiche rabboccature.
Assemblaggio e imbottigliamento.
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